福地温泉朝市

  

今夜はささげとなすの天ぷらです☆
ビールに合う(^_^)


  

夏、、終わりだそうですf^_^;)
暑さのピークはこの前終わったみたいです どうりで涼しいわけです(^_^)

ランチタイムです☆たまご好きです



  

夏になると食べたくなる冷し中華を今日の昼ご飯に作りました(^_^)美味しかった〜♪
トマトは朝市で販売している大人気の『麗夏』です♪無農薬栽培で完熟してから収穫していますが、実はしっかりしていて美味しいのでオススメです☆
  

朝市夏の名物生で食べれるフルーツコーン(^O^)／たくさん入荷しました！
今年も甘くていいトウモロコシですよ☆一本150円です☆


  

家の畑で採れたジャガイモと玉ねぎ＆育てたパセリとローズマリー使って、
ジャーマンポテトを作りました★


やっぱり買ってくるより断然うまい(^o^)
  

今日のお昼は上宝にあるウインディに行ってきました！

食べたのは天丼とうどんランチです。天ぷらはうなぎと地元で採れた夏野菜♪
お目当てはこのズッキーニ！

実はこのズッキーニ、私の同級生が集まって作ったものなのです。私もその一員です(^o^)
ウインディさんで料理に使っていただいてるので、
「これは一度食べにいかならん！」ってことで(^-^)
天ぷらおいしかった★
ランチは他に地元夏野菜カレーや、魚のフリッターとハンバーグもありました！
ウインディはこのようなおいしいランチから手作りケーキもありますよ！
笑顔のすてきなお姉さんが出迎えてくれます(^o^)

ぜひ一度行ってみて下さい！


私たちが作った無農薬野菜もたまに置いてます★
  

娘が今日で九ヶ月になりました
米びつ大好きf^_^;)飯くれー


  

新千歳空港を出る前に最後に寄った寿司屋さん花ぶさのうに丼です☆堪能しました！
北海道。次はいつ行けるかな(>_<)


  

自衛隊同期の結婚式にいって来ました(^_^)場所はロイトン札幌です！
新郎は自衛隊幹部。出世頭☆
服装もきまってます(*^_^*）
やっぱ同期はサイコーです！ほんとにおめでとう！！



  

本日正午をもってアナログ放送から地デジ化に移行しました。歴史的一瞬です！またひとつ歴史が塗り替えていく…そんな感じです。
  

おはようございます☆

奥飛騨にもまた夏の日差しが戻ってきましたよ(^o^)

昨夜は地域の納涼祭がありました☆
今年は張りきって、山から竹を切り出し、流しそうめんをやりました(^_^)

大人から子供まで大好評でした！！みんな夢中でそうめんをすくってましたよ(^0^)/

夏のいい思い出がまた一つできました☆
  

おはようございます☆

台風も過ぎ去り、今日は朝早くから眩しい日差しが降り注いでます(>_<)

奥飛騨観光にはうってつけのいい天気ですよ！

久々の太陽にヒマワリもうれしそう(^_^)
  

おはようございます☆

今朝も台風の影響で雨降りです(^_^;)

奥飛騨では、特産品の一つである、山椒の収穫が間近となってますよ(^_^)
毎年、7月下旬〜8月上旬にかけて収穫作業が行われます！！

すでに山椒の木には丸々太った実がたっぷり(^o^)
収穫後は乾燥期間を経て、美味しい山椒粉が出来上がります☆

土用も近いですし、奥飛騨山椒で美味しくウナギを食べて下さいね(^0^)/
  

飛騨のトマトがどんどん出て来ました(^_^)麗夏に桃太郎、アイコ、千果があります！ 連休明け久々の雨も今さっきやみました☆とても涼しい奥飛騨の朝です


  

毒だしにどくだみちゃ！
40g入り300円です☆ 僕は年中どくだみ茶です(^_-)
今は麦茶みたいに冷たくして飲んでますよ〜


  

米麹と塩で作った、醗酵調味料の「塩麹」新発売です！
家の息子は大豆アレルギーもちなので、普通の味噌や醤油は使えません。
これは地元のアレルギーの子供も持つお母さんが集まってアレルギー対応のパンやおやつなどを作っている『ままみぃ』の商品です。
この塩麹があるおかげで、レパートリーも増え、
大助かりなんです(^o^)

しかもめっちゃうまいんです！！
アレルギーがなくてもこれはハマると思います☆

これひとつで、旨味も甘味もあって他の調味料はいりません。


１つレシピを紹介★
塩麹炊き込みごはん
材料
*米 2合
*塩麹 大さじ2杯
*ごぼう、人参、油あげ、などの具材
作り方
具は細かく切っておく。
米を洗って塩麹を入れ、炊飯器の目盛りの水を入れる。具をいれて炊く。


簡単でおいしいです！
他にもいろいろおいしかったレシピまたのせます(^-^)


これは本当におすすめです！！
nao
  

おはようございます☆

三連休初日ですね(^o^)
奥飛騨は朝からいい天気☆絶好の行楽日和ですよ(^0^)/

今朝は地元上宝産のニンニクが入荷しました！！

6月末に収穫をし、乾燥を終えて今日から販売です(^_^)

このニンニクを栽培しているのは、上宝に住む若者グループです☆実は私もその一員！

今日からの三連休に間に合わせるため、昨夜は深夜1時過ぎまでみんなでニンニクの皮むきをしてました(^_^;)

私達が愛情を込めて、丁寧に作りあげたニンニクを是非味わってみて下さいね☆
  

おはようございます☆

今朝は地元産の『ささげ』が今シーズン初入荷です！！

ささげも夏が旬で今が一番美味しい野菜です(^o^)

地域によっては『いんげん』と呼ぶ所もあるらしいですが、ここらでは『ささげ』て゛通っています(^_^)
天ぷらやお浸し、煮物などにして食べるととっても美味しいですよ☆

カロテンやビタミンB群など、夏のダメージをはねつける栄養素がいっぱい(^0^)/

ささげパワーで暑い夏を乗り切りましょう！！
  

腹減った(>_<)減りすぎて胃が痛いです
冷やし中華いただきます！


  

毎日暑いので、、喉が渇く前に水分補給をしましょう(^O^)／
でも、この『のどが渇く前』というのが難しいですね、、常に水分を首からぶら下げておくのが手っ取り早いかとは思いますが、くれぐれも熱と湿度にやられない様に皆さんどうかお気をつけ下さい！！！！！


  

名古屋VS鹿島 観戦来てます☆
  

おはようございます☆

奥飛騨は今日もいい天気です！！
まだ8時だというのに早くも暑い(^_^;)
今日も厳しい暑さになりそうですね(>_<)

朝市には、夏野菜がぞくぞく入荷してきていますよ☆トマト、ナス、キュウリなどなど、売り場も賑やかになってきました！

これから種類も量もどんどん増えてきます！
おいしい夏野菜を食べて暑い夏を乗り切って下さい(^_^)
  

おはようございます☆

梅雨はジメジメして嫌でしたが、ここ最近の暑さもなかなか手ごわいですね(^_^;)

そんな暑さと同じくして、朝市にも桃のシーズンが到来です！！

毎年この時期を楽しみに待っている人も多いのではないでしょうか(^_^)
甘ーい桃の香りが一層夏を感じさせてくれます☆

まだまだ量は少ないですが、これからどんどん入荷してくる予定です！

お楽しみに(^0^)/
  

おまちかねの生わさびです！とにかくウマい！オススメです！買わなきゃソン！です。
  

５月に植えた高原の花豆の花がきれいに咲きかけました。枯れた頃花豆が実をつけるはずです。楽しみです！
  

おはようございます☆

昨日、東海地方も例年より早く梅雨空けしたそうですね(^_^)
暑い日が続きますが、みなさん体調には気をつけて下さいね☆

そして、夏といえばこの花！！
今年最初のヒマワリが咲きました(^o^)
ヒマワリが咲くと一気に夏っぽくなりますね☆
  

夕方国府のさとうで買いました(^_^)
夕方４時に揚げたチキンカツは二枚入りですごい大きくて、サックサクです☆さとうの惣菜コーナー最高(^O^)／



  

青山椒の実は煮魚や煮物、佃煮などに入れます(^_^)夏には実を干して粉にします！青山椒は今の時期しかないのでオススメです☆
  

おはようございます！今朝の福地温泉は雲の流れが早く、今は小雨が降っています(^_^) 涼しくて穏やかな月曜日の朝です
今日からジャガイモ登場です！まるごとジャガバターにしちゃいましょー！




  

そういえば昨日きれいな虹が出とった(^-^)

久しぶりに見た気がする☆
テンションあがったので、写真撮りました(>_<)