福地温泉朝市

  

朝市にわらびの初物が出たので、ちょっと山をぶらぶら(^_^)

所々に、顔を出してました☆

奥飛騨はこれからワラビのシーズン！！自分で取るのも楽しいですが、手軽に朝市でもどうぞ(^o^)
  

ロングGW最終日のあす日曜日、まだまだきれいな桜が見れますよ

奥飛騨温泉郷　福地温泉の桜は満開で見頃です  

まずはアク抜きから！
鍋にわらびを敷き詰め灰または重曹をわらび全体にパパっとふりかけま
す。
熱湯をわらびが浸る位までかけ入れたら8時間ほどでアクが抜けま
す。よく水洗いして下準備の完成です。

鍋に油を適量敷き、下準備でぬれたままのわらびを火にかけ、砂糖、醤
油、だしの素で味付けしてかるく煮ます。簡単おいしいうちのばあちゃん
自慢のおいしいわらびの食べ方です！
分量は適量です！
お好みですりゴマなどをかけてどうぞ！

  

初物です！
  

５月５日　昼１４時すぎ　　近所で山火事発生　出動
５月６日　昼１２時すぎ　　近所で山火事発生　出動

というわけで祭りに引き続きいろいろありなんとか今日一段落
４月末から続いていた風邪もあわせて一段落な感じです。

もう日をまたいで５月８日ですね

明日も朝市です
今年初めてわらびが出たので明日の目玉商品になりそうです

ではおやすみなさい

  

少し前の話ですが。。。。

ここ岐阜県高山市上宝町の一部では毎年ゴールデンウィークど真ん中　５月２日～３日にかけてお祭りがおこなわれます

４月上旬からほぼ毎晩祭りに向けての練習に明け暮れます。　子供から大人まで地域のみんなが一致団結する一大イベントなのです

私は獅子舞の役でしたが今年もとても楽しくていい祭りをすることができてほんとにうれしかったです



次の日は二日酔いのまま朝から片付けをしてまた一杯飲みます


重さんがしとめたいのしし肉を食らいました歯ごたえがあっていい味出してました～うまかった！！

デザートはわたがしです

自分で作るわたがしは一段とおいしく感じますね

お腹もいっぱいになると恒例の団子まきが始まります
団子にはくじが入ってありいろんな商品が当たります今年の特等は洗濯機みんな袋を持ってすたんばいＯＫ！？

子供も大人もこれでもかというくらい必死にひろいまくりたくさんの団子と景品を持って楽しい後祭りの終わりです

これが毎年５月４日の恒例の行事です

４月上旬から５月４日まで長いようで短い、短いようでとっても長い、そんな１ヶ月間ですがとても楽しくやりがいのある祭りでした