2010年06月30日
脂を分解する油
えごま油(別名しそ油)はα-リノレン酸を多く含んだ稀少な油です
熱に弱く酸化しやすいので、和え物やドレッシングに適しています
私は野菜サラダにスプーン1杯かけてさらにドレッシングをかけて食べてますd(^_^o)
積極的に油を摂りましょう
Posted by 山ちゃん優ちゃん at 09:18│Comments(0)
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