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2010年10月13日
なつめ？？
飛騨の人は一目見てわかるなつめですが、朝市にいるとこれは何( ? _ ? )とよく言われます
クロウメモドキ科の植物で昔から果実が食用にされてきました。生で食べるなら美容効果抜群！ビタミンCが極めて豊富です(^_^)
飛騨では甘露煮にすることが多いです！毎日三粒食べるていると年をとらないといわれています(*^^*)
また花粉症にも効果的です！
韓国料理のサムゲタンの材料にも使われています。
ビタミンＢ1、ビタミンＢ2、食物繊維、カリウム、カルシウムが豊富です。
