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2010年04月08日

高山名産赤かぶ


食べ方は薄くスライスして甘酢漬や浅漬けにして下さい〓〓
  

Posted by 山ちゃん優ちゃん at 09:23Comments(0)

2010年04月07日

朝市の昭和レトロなホーロー看板

いつまでも寒い朝が続きますね。
  

Posted by 山ちゃん優ちゃん at 07:20Comments(0)

2010年04月07日

若がえる

おはようございます(*^^*)
小雨と霧で肌寒い福地温泉です!




現在3℃(-。-;

指先がつめたいです....


緑のわたくしはといいますと

さるぼぼ?ではなく

若がえりの若ガエルです(^◇^)

飛騨の福が得る 福蛙です!

みなさんに幸せがおとずれますように







  

Posted by 山ちゃん優ちゃん at 07:15Comments(0)今日の朝市

2010年04月06日

黒豆ご飯

今日は、一日中いい天気でいしたねicon75
ぽかぽか陽気で、久々に春を感じられいい気持ちでした(^o^v

そんな一日の夕飯には、
朝市で販売している黒豆を使って、「黒豆ご飯」を炊いてみました☆



炊き上がりはこんな感じicon91
黒豆の色素である、アントシアニンによって、お米もきれいに色づきます!

一般的な黒豆よりも、小粒な品種なため、家庭の炊飯器で簡単にできますよ!!

icon103作り方は簡単icon103
 1.お米1合に対して、黒豆大さじ1を一緒にお釜に!
 2.一緒にお水で軽く研ぎます。
 3.お米だけの時と、同じメモリまで水を入れます。
 4.後は、炊飯ボタンを押すだけ!!

いつもお米を炊く時とまったく同じですicon22

浸け置き等しなくても、やわらかく炊き上がりますよ!
(炊飯メニューのお急ぎモード等だと、若干固いかもしれません)

最近黒豆も話題のようですし、是非一度お試しを(^o^/  

Posted by 山ちゃん優ちゃん at 20:24Comments(0)またたび日記

2010年04月06日

ヤブカンゾウ

食べ方
そのまま天ぷらにさっと茹でて和え物に卵焼きに炒め物に春をかんじますよ
  

Posted by 山ちゃん優ちゃん at 08:45Comments(0)

2010年04月05日

飛騨なめこ

お味噌汁やなめこおろしに
  

Posted by 山ちゃん優ちゃん at 07:14Comments(0)

2010年04月04日

ヒレカツがぁ

初めまして!ひろびろ日記担当、hiroですicon49
前日に放送していたテレビを観てどーしても食べたくなったのでヒレカツを作ってみましたicon70
ヒレカツの横に山盛りキャベツicon81
うちの旦那さんは揚げ物を食べる前に大量のキャベツを食べます・・・千切りがたいへんicon10

  

Posted by 山ちゃん優ちゃん at 23:28Comments(0)ひろびろ日記

2010年04月04日

今話題のダイエット食品

黒豆を茹でてください。カレーライスに野菜炒めに卵焼きに入れて1日70グラム食べるだけです。
  

Posted by 山ちゃん優ちゃん at 09:22Comments(0)

2010年04月03日

トマトマフィン

今日は朝から、晴れたり雪が降ったりと忙しい天気で、すっきりしない一日でしたね(^_^;

そんな日は、家に閉じこもりがちに・・・

いやいや、

それではもったいないicon09

ということで、
今日は朝市で販売している、「トマトジャム」を使って、マフィンを作りました☆



地元上宝の農家さんが作っている、おいしいトマトを使用しています!
新鮮なトマトの味がぎゅっと詰まっていてとてもおいしいですよicon102



我が家では、マフィンやクッキーなど、お菓子作りにもよく利用しています!
もちろんパンにそのまま塗っても最高においしいですよicon22  

Posted by 山ちゃん優ちゃん at 22:03Comments(1)またたび日記

2010年04月03日

血液サラサラ

  

Posted by 山ちゃん優ちゃん at 09:20Comments(0)

2010年04月02日

雨3℃






おはようございます

結構な勢いで雨です

寒くてストーブから離れられないです

昼からは晴れ間が見えるようですね!

嬉しいかぎりです♪( ´θ`)ノ



  

Posted by 山ちゃん優ちゃん at 08:10Comments(0)

2010年04月01日

4℃〓





今日から朝6時半からの営業です!
なかなか気温が上がらず寒い朝市です
今朝1番のお客さんは元気のいい栃木県からの三人組でした 今日は上高地にい
くそうです。雨の上高地も風情があってオススメですよ〜〓
  

Posted by 山ちゃん優ちゃん at 09:05Comments(0)