わらび

今朝はわらびがたくさん入りました(^^)
アク抜き用の灰はサービスです☆

アク抜きの方法は簡単☆
わらびを鍋に敷きつめて全体に灰をふりかけます！あとは熱湯をかけるだけ♪半日ほどおいておけばアクがぬけます♪
よーくすすいでから煮物や和え物にどうぞ☆