やみつきな歯ごたえ！？

寒干大根です。
戻して煮物にしました！

なんとも言えないこの歯ごたえがたまらないですよね(^o^)
朝市では山之村で丁寧に作られた寒干大根を売ってます！



宿の料理で出してるとこもあって、お土産に大人気です(^-^)
冬はこの寒干大根をぜひ「すき焼き」に入れてみてください！
おいしいダシがしみて…



うまーーい！！
あー食べたくなってきた(*´д｀*)
これ、オススメです！