本日の夕飯は？

今夜は、夕飯に朝市で販売しているネマガリタケ（姫竹とも言います）を食べました

今回は、シンプルに蒸し焼きに☆
一番簡単で、タケノコ本来の味が楽しめます！！

作り方は簡単
１．タケノコの皮に包丁で縦に切れ目を入れておきます。
２．皮のついたまま、オーブントースターで軽く焦げ目がつくまで焼きます。

たったこれだけ（＾０＾）ｖ
後は、皮をむいてお好みで味噌などをつけて食べます！！



今が旬のネマガリタケ
なんでも旬なものが一番おいしいですね

みなさんも、季節の味をたくさん味わってくださいね☆